Przeszukaj forum

Pomidory – dobre z natury! Polska jest ważnym europejskim producentem pomidorów, ale wciąż potrzebna jest promocja spożycia tych warzyw – przekonywał Maciej Mularski, prezes Stowarzyszenia Producentów Pomidorów i Ogórków pod Osłonami podczas Dni Ogrodnika w Gołuchowie. Krajowa produkcja pomidorów wynosi 712 tysięcy ton, z czego 80% przeznaczonych jest na rynek polski, a pozostałe 20% kierowane jest na eksport. Z roku na rok rośnie produkcja pomidorów pod osłonami, która gwarantuje większą stabilność oraz lepszą wydajność. Niestety, spożycie tych warzyw w Polsce wciąż jest na niezadowalającym poziomie wynoszącym 9,98 kg na osobę. Aby poprawić te niekorzystne tendencje Stowarzyszenie Producentów Pomidorów i Ogórków pod Osłonami stworzyło program „Pomidory dobre z natury”. Jego celem jest promocja spożycia pomidorów na rynku polskim i niemieckim oraz podniesienie świadomości konsumenckiej na temat walorów odżywczych tych warzyw. Projekt jest dofinansowany ze środków Unii Europejskiej, a jego budżet wyniesie 3 miliony euro. Jego realizacja rozpocznie się w 2016 roku, po akceptacji przez Komisję Europejską. „Program będzie mieć charakter informacyjno-promocyjny. Za pośrednictwem Internetu, prasy i telewizji oraz poprzez wypowiedzi dietetyków i ekspertów do spraw żywienia chcemy dotrzeć do szerokiej gamy konsumentów i poinformować ich o bogatych walorach zdrowotnych i odżywczych pomidorów z Polski. Ważne jest dla nas pokazanie, że częste spożycie warzyw, w szczególności właśnie pomidorów, jest filarem zdrowej, zbilansowanej diety” – poinformował Maciej Mularski, prezes SPPiOPO podczas Dni Ogrodnika, które odbyły się w dniach 12-13 września w Gołuchowie. W spotkaniu uczestniczył także zastępca dyrektora Oddziału Terenowego Agencji Rynku Rolnego w Poznaniu Krzysztof Adamkiewicz, który przekazał informacje o rozpoczynającym się naborze wniosków o przyznanie pomocy finansowej w ramach działania „Wsparcie na przystąpienie do systemów jakości”. Dokumenty przyjmowane będą przez odpowiednie Oddziały Terenowe ARR od 1 grudnia 2015 do 29 stycznia 2016 r. Z pomocy mogą skorzystać producenci wyrobów objętych krajowymi systemami jakości, systemem rolnictwa ekologicznego, ochrony nazwy pochodzenia i oznaczeń geograficznych wyrobów winiarskich, integrowanej produkcji roślin, a także których nazwy zostały wpisane do rejestru gwarantowanych tradycyjnych specjalności. Pomidory – na zdrowie! Pomidory posiadają szereg cennych wartości odżywczych i powinny na stałe zagościć w diecie każdego konsumenta. Duży owoc pomidora (ok. 180 g) pokrywa aż 60% naszego dziennego zapotrzebowania na witaminę C. Ponadto zawiera duże ilości witaminy E i K, witamin z grupy B, beta-karotenu. Według ekspertów do spraw żywienia pomidory są najlepszym źródłem antyoksydantów, w szczególności likopenu, który zapobiega zawałom serca i rozwojowi miażdżycy. Posiadają także liczne składniki mineralne – potas, wapń, magnez, żelazo, mangan czy kobalt. Pomidory są niskokaloryczne, a przy tym bardzo zdrowe i pożywne. Aż w 93% składają się z wody, a 100 g owocu to jedynie 15 kalorii. Wysoka zawartość błonnika zapewnia długotrwałe uczucie sytości. Seminarium prezentujące bieżącą sytuację producentów pomidorów i ogórków oraz działania promocyjne Stowarzyszenia Producentów Pomidorów i Ogórków pod Osłonami odbyło się 12 września podczas XVII Dni Ogrodnika w Gołuchowie koło Kalisza. To największe targi ogrodnicze w kraju, w których udział wzięło ponad 200 wystawców z Polski i Europy. Fotografie: podosłonami.pl Materiały prasowe

Hey. Dzisiaj plewiłem mój bób. Miałem go bardzo zachwaszczonego bo przez 2 tyg lało i nie sie nie dało zrobić a ziemia to glina. Wiekszosc chwastów to 20% osty, 70% zboże [w tamtym roku na polu był owies i to jego jest najwiecej] i 10% inne. Co na nastepny rok zrobić aby zniszczyć te nasiona przed sadzeniem aby tyle tego nie rosło? roundap? gleboka orka?

chciałbym się do Państwa zwrócić z wielką prośbą o pomoc i wypełnienie ankiety. Przemysłowy Instytut Maszyn Rolniczych w Poznaniu realizując projekt Europejski SmartAgriHubs (http://smartagrihubs.eu/ ) mający na celu wdrażanie rozwiązań cyfrowych w wielu aspektach produkcji rolniczej i spożywczej, chciałbym prosić Państwa o wyrażenie opinii w przygotowanej ankiecie dotyczącej określenia potrzeb i stopnia zaawansowania wykorzystania produktów cyfrowych w uprawach szklarniowych na małą (przydomową) oraz produkcyjną skalę. Zapraszam do wyrażenia opinii producentów warzyw, owoców, kwiatów i innej produkcji specjalistycznej, gdyż wyniki tej ankiety będą pomocne w rozwoju produktów przeznaczonych właśnie dla Państwa. Na końcu ankiety znajdą Państwo także formularz zgłoszeniowy do uczestnictwa w projekcie i zostania testerem wybranych technologii (pilot). W ramach projektu przewidujemy przeprowadzenie 3 pilotowych wdrożeń. Ankieta nie ma na celu prowadzenia żadnej reklamy ani promocji. Ankieta dotycząca potrzeb i rozwoju zaawansowanych usług w uprawie szklarniowej Dziękuję bardzo za wypełnienie ankiety.

Priorytetem produkcji zarówno rolniczej, jak i ogrodniczej jest osiąganie jak najwyższych plonów o odpowiedniej jakości konsumpcyjnej, przetwórczej i przechowalniczej. Bardzo wiele czynników decyduje o powodzeniu uprawy, a jednym z ważniejszych jest gleba. Jej przydatność określana jest wieloma parametrami, które wpływają na żyzność, czyli naturalną zdolność do zaspokajania potrzeb pokarmowych roślin. Nabywcy oczekują niedrogich produktów wysokiej jakości, a producenci żywności poszukują rozwiązań, które umożliwiłyby obniżenie kosztów produkcji. Rosnące znaczenie rolnictwa zrównoważonego i ekologicznych metod uprawy zmuszają zarówno rolników, jak i naukowców do poszukiwania rozwiązań umożliwiających maksymalną redukcję stosowania środków chemicznych, w tym nawożenia mineralnego przy jednoczesnym utrzymaniu wysokich i jakościowo dobrych plonów. Zmniejszanie chemicznej ingerencji w agrokulturze ogranicza także negatywny wpływ produkcji rolnej na środowisko naturalne. W tym kontekście niezwykle ważne jest utrzymanie balansu pomiędzy celami produkcyjnymi a ochroną ekosystemu. Jedną z alternatyw podnoszenia żyzności gleby wpisującą się w tę konwencję jest stosowanie międzyplonów. Nie tylko wpływają one korzystnie na poprawę jej jakości, ale także zwiększają ilość składników pokarmowych, jakie rośliny następcze mogą wykorzystywać ze źródeł glebowych. Należy pamiętać, iż ilość wyniesionych wraz z plonem składników pokarmowych należy uzupełnić. Standardowo wykonuje się to poprzez nawożenie. Odprowadzanie wraz z plonami składników pokarmowych oraz stosowanie nawozów mineralnych i środków ochrony roślin to podstawowe przyczyny zakwaszania gleb. Jednym z głównych wyzwań dla producentów rolnych powinno być przeciwdziałanie temu niekorzystnemu zjawisku. Na stan i kondycję użytków rolnych ujemnie wpływa redukcja nawożenia organicznego. Nawożenie obornikiem było najprostszą i najtańszą metodą zwiększenia zawartości w glebie składników pokarmowych niezbędnych dla osiągnięcia wysokich, stabilnych plonów. Zastosowanie tej metody nawożenia dawało możliwość dostarczenia masy organicznej, z której powstaje próchnica. Wzrost zawartości próchnicy w glebie poprawia jej żyzność i urodzajność, a także korzystnie wpływa na parametry chemiczne, fizyczne i biologiczne gleby. Tradycyjnie producenci rolni koncentrują się przede wszystkim na nawożeniu roślin, stosując głównie nawozy mineralne dopasowane pod potrzeby konkretnych upraw. Jednak równie niezbędne jest stosowanie zabiegów oddziałujących pozytywnie na strukturę i właściwości gleby, a przez to wpływających na prawidłowy rozwój roślin. Takim sposobem jest uprawa międzyplonów. Z uwagi na ogromne ilości „sprzątanych” z pola wraz z plonem składników pokarmowych oraz prowadzenie intensywnej uprawy warzyw, które przyczyniają się do znacznego obniżenia zawartości próchnicy, ich zastosowaniem powinni być szczególnie zainteresowani przede ogrodnicy. Dla porównania, podczas uprawy pszenicy z pola wywozimy ok. 6 ton ziarna, a przy produkcji marchwi około 85 ton korzeni. Poza tym należy pamiętać, iż sama uprawa warzyw działa bardzo niszcząco na glebę. Współczynnik reprodukcji i degradacji glebowej substancji organicznej jest najmniej korzystny przy uprawie roślin okopowych, w tym warzyw i kukurydzy na kiszonkę. To grupy roślin, których uprawa najbardziej zuboża glebę w próchnicę. Przy uprawie warzyw dobrze skonstruowany płodozmian z wykorzystaniem międzyplonów ma na celu nie tylko zapewnienie roślinom większej ilości składników pokarmowych, ale przede wszystkim podniesienie zawartości próchnicy w glebie, poprawę jej właściwości. Dodatkową zaletą stosowania takiego zmianowania jest redukcja zachwaszczenia stanowiska i występowania chorób czy szkodników. Udowodniono, iż stosowanie międzyplonów w uprawie warzyw przyczynia się do poprawy wzrostu i kondycji roślin, jakości surowca oraz wzrostu odporności roślin na niekorzystne warunki stresowe i agrofagi. Korzystnie wpływa także na lepsze wykorzystanie przez rośliny warunków środowiska i nawożenia. Uprawa międzyplonów pozytywnie oddziałuje na produkcyjność i jakość warzyw. W intensywnych systemach produkcji długofalowo wpływa na podniesienie jej rentowności. Stosowanie międzyplonów wspiera funkcję gleby, sprzyja tworzeniu się struktury gruzełkowatej. Poprzez konserwację, czyli wbudowanie składników pokarmowych międzyplony odciążają bilans konta nawożenia. Odpowiednio skomponowane mieszanki zapewniają wyższe plony biomasy w porównaniu do siewu czystego, więcej bardziej różnorodnych wydzielin korzeniowych, a przez to wyższą aktywność mikrobiologiczną i większą ilość próchnicy. Dodatkowo uruchamiają i gromadzą składniki pokarmowe i dla samych siebie i dla roślin następczych. Nie można zapominać, iż aby uzyskać kompleksowy wpływ na aktywność gleby i uniknąć rozwarstwienia materiału siewnego, należy połączyć ze sobą minimum pięć gatunków roślin. Przykładem takiego międzyplonu spełniającego wszystkie te warunki i służącego do poprawy struktury gleby jest mieszanka TerraLife AquaPro, która pomimo, że zawiera osiem komponentów, to żaden z nich nie należy do roślin krzyżowych (ważne w uprawie kapusty czy brokułów) oraz motylkowych (ważne w uprawie fasolki, bobu czy groszku). Stosowanie międzyplonów to nie tylko wzbogacanie gleby w składniki odżywcze i ograniczanie kosztów tradycyjnego nawożenia, to przede wszystkim dbanie o glebę – podstawowy warsztat pracy każdego rolnika i ogrodnika, spuściznę dla przyszłych pokoleń. Anna Rogowska Zdjęcie użytkownik: hollyblood

Niszczenie chleba to w słowiańskiej tradycji ciężki grzech – tak podczas piątkowej konferencji prasowej minister rolnictwa Marek Sawicki skomentował informacje dotyczące zarządzenia o niszczeniu żywności przez Federację Rosyjską. – Apeluję do pana prezydenta Putina, aby nie szedł w ślady swoich poprzedników ze Związku Sowieckiego, szczególnie z lat trzydziestych, i nie nawiązywał do tradycji głodu ukraińskiego, i nie niszczył żywności, którą z trudem przedsiębiorcy rosyjscy kupują na różnych rynkach świata i Europy – powiedział na piątkowym spotkaniu z dziennikarzami minister rolnictwa. – Rosjanie potrzebują tej żywności, a w naszej słowiańskiej tradycji niszczenie żywności i chleba jest uznawane za bardzo ciężki grzech. Minister rolnictwa nawoływał również do prezydenta Federacji Rosyjskiej, by pozwolił swoim rodakom na kupowanie i korzystanie z dobrej oferty, którą dają przedsiębiorcy z Polski i całej Unii Europejskiej. W Europie mamy przecież duże ilości dobrej, zdrowej żywności. Nie powinniśmy jej niszczyć! Foto: Ministerstwo rolnictwa

Od dziś przedstawiciele rosyjskich władz będą oficjalnie niszczyć owoce, warzywa i mięsa, które nielegalnie wwieziono na teren Federacji Rosyjskiej. Usankcjonował to prezydencki dekret O niektórych specjalnych środkach ekonomicznych w celu zapewnienia bezpieczeństwa Federacji Rosyjskiej z dnia 29 lipca 2015 roku. Mimo że od wprowadzenia embarga w ubiegłym roku do producentów rolnych docierały informacje o niszczeniu owoców, warzyw i mięsa, które nielegalnie wwieziono do Rosji, do tej pory nie były to praktyki legalne. Z dniem 6 sierpnia, czyli od dziś, uległo to zmianie. Istotne jest jednak, że postanowienia niniejszego aktu nie obejmują produktów wwożonych przez osoby fizyczne do użytku własnego oraz towarów przewożonych przez terytorium Rosji do krajów trzecich – oczywiście pod warunkiem oryginalności towarzyszących im dokumentów fitosanitarnych, ich zgodności z ładunkiem, a także posiadania przez państwowe instytucje kontrolne wystarczających podstaw, by sądzić, że dostawa na pewno zakończy się poza granicami Federacji Rosyjskiej. W kwestii objęcia towaru procedurą celną tranzytu nic się nie zmieni. Najgorsze jest, że tak samo jak przy wcześniejszych obostrzeniach stracą na tym rosyjscy klienci, którzy najzwyczajniej w świecie będą musieli zapłacić za importowane warzywa i owoce więcej.