Witam wszystkich. Jestem w temacie bo sam posiadam hodowle niosek. Jeśli chodzi o kwestie ilości trzymanych kur to można mieć do 50 sztuk- powyżej trzeba zgłosić do powiatowego lekarza wet. Odnośnie sprzedaży jaj tutaj jest juz trochę gorzej.... Oprócz tego że masz nadany numer producenta musisz mieć zakład pakowania jaj jeśli chcesz je sprzedawać na sklepy itp. Jeszcze tylko wyjaśnię co to jest ten zakład pomieszczenie w którym są klasyfikowane jaja wg wag oraz norm jakościowych, są stemplowane kodem producenta, oraz pakowane w opakowania transportowe oraz detaliczne na których musi widnieć właśnie numer tego zakładu pakowania. Instytucje które Ciebie kontrolują to Powiatowy lekarz wet, Państwowa Inspekcja Handlowa oraz Sanepid. Jeśli ktoś nie posiada pakowni w razie kontrolii grzywna i to NIE MAŁA. Oczywiście możesz kupić od kogoś jajka i sprzedać dalej tylko muszą być odpowiednio oznaczone tak jak wyzej pisałem producent pakownia i pozostaje kwestia rozliczenia się z US. Ogólnie powiem B. dużo papierologii . Musisz mieć zarejestrowaną hodowle aby sprzedawać i nie ważne czy to będzie 300sztuk czy 300 tys. Jeśli chcesz wiedzieć więcej poczytaj o sprzedazy bezpośredniej. Pozdrawiam
