Ceny bydła rzeźnego 2014

[kamil-12607 0]

czy lepiej sie opłaca sprzedać byki mięsne poubojowo waga ok.800kg,czy za kg. na czym się lepiej wychodzi/

[mariuszd93 559]

Jeżeli naprawdę mięsne i masz pewność że będą uczciwie ważone i klasyfikowane , to poubojowo lepiej , ale z tą uczciwością to różnie bywa .

Zorientuj się ile handlarze będą dawać za żywą wagę

[marijusz 556]

kazdy handlarz sprzedaje na WBC ale ich obowiazuje inny cennik Jesli ktos zaproponuje tobie 7.5 zł lub wiecej to sprzedaj zywcem bo poubojowo nie wyjda ci wiecej chyba ze klasa R wzrosnie powyzej 12,3 zł + vat a wydajnosc miesna bedzie na poziomie 57 % lub wiecej

[loldek37 4]

Dziś sprzedany byk lm waga brutto 816 kg po 6.95 zł netto i drugi ncb waga 787kg po 6.65zł netto skitka 7% firma Grażka

[jezyk992 3]

Jałówka 600kg po BBB : 6,50+vat, łódzkie

[nikolas29 449]

kto brał ci te jałowke JEZYK992???

[LukaszPodlasie 1]

Panowie tak czytam wasze posty i wydaje mi się, że ktoś robi z was wała przynajmniej na wadze WBC każby byk, który waży ok 600 kg na wagę żywą oczywiście nie zachudzony wydaje minimum 55% mięsa i to Hf. A mieszańce już od 58%

 

Na początku marca sprzedałem mieszańca waga zakupu czyli bez skitki 609 kg po uboju 374 kg mięsa czyli:

374 kg / 609 kg * 100% = 61,41%

[marijusz 556]

Łukasz nie od dzis wiadomo ze od myszy po cesarza wszyscy zyja zgospodarza A kto tak ci ucciwie rozliczył to bydle ???

[LukaszPodlasie 1]

Czy napewno uczciwie to nie wiem ale wiem, że napewno korzystnie niz na żywa, na żywą bym dostał po 7,3 zł brutto czyli 609* 7,3= 4445,7 zł, a tak 374* 12,00zł = 4488 zł+ vat=4802,16 zł więc więcej o356,46zł

 

po przeliczeniu 4802,16 / 609 = 7,88zł tyle bym musiał dostać na żywą

[mariuszd93 559]

Panowie tak czytam wasze posty i wydaje mi się, że ktoś robi z was wała przynajmniej na wadze WBC każby byk, który waży ok 600 kg na wagę żywą oczywiście nie zachudzony wydaje minimum 55% mięsa i to Hf. A mieszańce już od 58%

 

Na początku marca sprzedałem mieszańca waga zakupu czyli bez skitki 609 kg po uboju 374 kg mięsa czyli:

374 kg / 609 kg * 100% = 61,41%

 

Prawdopodobnie to Ty , dałeś się zrobić w wała na wadze w domu i wydaje ci się że jesteś bystrzak

[marb80 8]

" na żywą bym dostał po 7,3 zł brutto czyli 609* 7,3= 4445,7 zł"

 

Od wagi zywej trzeba odliczyć jeszcze strączke 6-8%

[LukaszPodlasie 1]

byk był ważony w rzeżni na wadze elektronicznej pewnie tam też troche tną jak wszędzie, ale może nie tak jak handlarze ale tego nieda się całkowicie uniknąć, a byka żadnego nie sprzedam dla handlarza tylko prosto do rzeżni.

 

kolego waga 609kg już jest właśnie po odliczeniu 7% skitki bo byk ważył więcej oczywiście

[marijusz 556]

a rzeznia ma jakas nazwe? lub w jakiej miejscowosci ?? O roznych slyszałem juz cudach ale raczej w druga strone !Np, partia bykow sprzedana na Tykocin miala słabe umiesnienie (srednio 49%) bo miala duze otłuszczenie ktore zostalo odjete heh

[zxr5 1]

Może ze dwa razy odejmij skitke po 7% to wybicie wyjdzie jeszcze dużo wyższe. Po pierwsze obliczamy wybicie na podstawie wagi w gospodarstwie, a po drugie bez żadnych potrąceń.Wtedy możemy rozmawiać o wybiciu.

[Gość Profil usunięty]

Wybicie wylicza się w oparciu o wagę netto, czyli po potrąceniu tych 7%, tak samo jak wylicza się wartość zwierzaka w przeliczeniu na żywą wagę.

[mariuszd93 559]

Wybicie wylicza się z wagi netto jeśli byk był karmiony do odbioru i ważony w gospodarstwie ,czyli tak jak w przypadku sprzedaży na wagę żywą , liczymy od wagi za którą byśmy dostali kasę za żywca .

Ale jeśli ważony w rzeźni po 5 np. godz od odbioru z gospodarstwa to już spadł z wagi tyle co potrącenie na okarmienie , jeśli od wagi uzyskanej w ten sposób odejmiemy jeszcze skitkę , to nie będzie miarodajny wynik , a jeśli byk nie karmiony przez 40 godz [ ktoś pisał że tak robi jak sprzedaje na wbc] to w ogóle bez sensu ta skitka

 

Wczoraj sprzedane

mieszaniec z LM 611kg 7,50 zł

Czerwono biały nie SM , niezbyt ładnie zbudowany 736kg 7,30 zł

Waga i cena brutto

Krowiński Piotr , -7% skitka

[slawek2301 17]

byk był ważony w rzeżni na wadze elektronicznej pewnie tam też troche tną jak wszędzie, ale może nie tak jak handlarze ale tego nieda się całkowicie uniknąć, a byka żadnego nie sprzedam dla handlarza tylko prosto do rzeżni.

 

kolego waga 609kg już jest właśnie po odliczeniu 7% skitki bo byk ważył więcej oczywiście

 

mój znajomy tak samo sie podniecał wybojem byków w zakładach w Białym Stoku ,byki HF 60% ,jeden był w miare mięsny ale też nie mógł dać takiego wyboju , (ogólnie miał byki na poziomie 53/55%) ale gościu był w niebo wzięty jakie to cacy dosłownie bajka.do zakładów jest od niego 160 km, niema bata żeby na bykach nie ubyło po 40kg. oczywiście ważone w zakładzie i mamy proste wyliczenie z kąd sie biorą te wasze kapitalne wyboje ,byka ubyło po drodze plus skitka którą bierze zakład i ładnie to wychodzi a w rzeczywistości wychodzi jak wszędzie czyli cudów nie ma . tak sie kapitalnie gościowi powybijały ale jak mu potem jeden z drugim wytłumaczyli co i jak więcej na Biały Stok nie dał.co do twojego byka nawet gdyby wszystko było OK to musiał dostać klase R lub U o czym nie piszesz bo nie uwierze że z klasy O było takie wybicie i jeszcze jedno zobaczymy czy też będziesz taki zachwycony zakładami jak ci sie trafi byk kałduniasty może być i dobrej klasy ale najciekawiej będzie jak klasa będzie poniżej O zobaczymy czy też będziesz piał z zachwytu i czy pochwalisz sie na forum jakie to zakłady są super .życze owocnej hodowli i jak najlepszych wybić.

[LukaszPodlasie 1]

Słuchaj dostałem R i niższej jeszcze nie dostałem, sprzedaje tam już 6 lat i wszystkie byki wychodzą lepjej albo na tym samym poziomie na WBC co na żywą, a jak będzię tak jak mówisz "kałduniasty" to i tak nikt ci nieda na żywą wagę więcej. Handlarze też patrzą na budowe byka i wiedząi ile taka sztuka może wydać mięsa, żeby sam nie był stratny. Pozatym rolnik zawsze będzie pokrzywdzony bez względu na to czy sprzeda na żywą czy na WBC bo i tak każdy kombinuje jak tu chłopa uwalić. A ja mam do zakład 30km nawet jak będzie słabiej płacił od handlarza to wujom nie dam zarabiać na sobie, to jest moje zdanie i raczej go nie zmienię

[Gość]

Wie ktoś coś moze o dopłatach do krów mamek?w ubieglym roku czytalem,że taki projekt zgłaszano no i cisza.

[haczyk5 25]

ktoś wie jakie ceny w mazowieckim?

[manzi 0]

Kto najlepiej placi w gminie n.korczyn w woj.swietokrzyskim

[grzesiek88 128]

kolego mariusz we wtorek tez ma do mnie przyjechać Krowiński, przez telefon jego pośredniczka rzuciła 6,5-7 brutto za hf a ile da jak zobaczy to się okaże. Sprzedawałem im na jesieni 3 sztuki cena ok, za dwa dni miałem kase na koncie tylko ta waga elektroniczna mnie niepokoi bo liczyłem że byczki mam troche cięższe. jak to w twoim przypadku było zważone? ważyłes gdzieś wcześniej? masz jakiś sposób żeby takową wagę dobrze wytestować i nie dać się wyrolować?

[bluecows1 41]

tylko i wyłącznie zważyć wcześniej, innej rady nie ma

u mnie w tym tygodniu było 6,7 netto za super byka bez kantów - łódzkie

[nikolas29 449]

kto brał blucewos1????? pawlowicz czy pluciennik?? pluciennik dawal tydzien temu po 7.2 za mm

[mont 16]

naganiacz do ABP proponuje za ładne MM 6.8 netto , poczekam , ogólnie na byki u mnie kicha , natomiast krowe znajomego wycenił na 5.1 netto