Skocz do zawartości

Zdjęcie

Temp. mleka


6 odpowiedzi na ten temat

#1 Share Buncol

Buncol

    Nowicjusz

  • Members
  • Pip
  • 19 postów
  • Płeć:Mężczyzna

Napisany 02 styczeń 2012 - 11:24

Temp. mleka Witam wszystkich.
Ostatnio zaciekawiła mnie temperatura mleka. Słyszałem że jeżeli jest za niska, to spada w mleku poziom białka.
Z tą moje pytanie. Czy istnieje jakaś optymalna temperatura w której najlepiej przechowywać mleko ?

Reklama AgroFoto Ads

  • watermark
  • Reklama
Temp. mleka Dzisiaj, 07:26
  •  

#2 Share komodo

komodo

    Hala Madrid :-)

  • Members
  • PipPipPip
  • 1263 postów
  • Płeć:Mężczyzna

Napisany 02 styczeń 2012 - 11:27

Temp. mleka u mnie zbiornik jest ustawiony na 3.4 stopnia sie wylącza a wlącza sie jak przekroczy 5 ale mysle ze optymalnej nie ma sa widelki od 3 do 6 i tak chyba powinno byc nigdy nie zastanawiałem sie

#3 Share karolek5340

karolek5340

    Użytkownik

  • Members
  • PipPip
  • 80 postów
  • Płeć:Mężczyzna
  • Lokalizacja:Antonin
  • Zainteresowania:Rolnictwo motoryzacja sport

Napisany 02 styczeń 2012 - 13:42

Temp. mleka u nas jest ustawione na 4 stopnie

Wiadomość z agroFakt.pl agrofakt

  • agroFakt.pl
  • agroFakt.pl
Temp. mleka Dzisiaj, 07:26
  •  

#4 Share mora

mora

    Zaawansowany

  • Members
  • PipPipPip
  • 308 postów
  • Płeć:Kobieta
  • Lokalizacja:Dolny Sląsk pow.kłodzki
  • Zainteresowania:literatura,kynologia, motoryzacja z naciskiem na T4

Napisany 02 styczeń 2012 - 14:30

Temp. mleka Też mam ustawione na 4 stopnie.Jeżeli masz kreślony skład mleka , to pod wpływem temperatury może się zmienić ilość i rodzaj bakterii a na pewno nie białko czy tłuszcz.

Reklama AgroFoto Ads

  • watermark
  • Reklama
Temp. mleka Dzisiaj, 07:26
  •  

#5 Share LukaszNZUL

LukaszNZUL

    Użytkownik

  • Members
  • PipPip
  • 59 postów
  • Płeć:Mężczyzna
  • Zainteresowania:rolnictwo i żużel :)

Napisany 02 styczeń 2012 - 15:10

Temp. mleka 4-6 stopni

#6 Share ChiquitaB

ChiquitaB

    Zaawansowany

  • Members
  • PipPipPip
  • 1887 postów
  • Płeć:Mężczyzna
  • Lokalizacja:Kujawsko-pomorskie okolice Grudziądza

Napisany 02 styczeń 2012 - 15:14

Temp. mleka dokładnie poniżej 6 stopni przestają namnażać się bakterie w mleku. Gdyby nie to, wówczas schładzanie mleka nie miało by sensu ponieważ w mleczarni i tak muszą je zagrzać

Reklama AgroFoto Ads

  • watermark
  • Reklama
Temp. mleka Dzisiaj, 07:26
  •  

#7 Share kalwas

kalwas

    Zaawansowany

  • Members
  • PipPipPip
  • 133 postów
  • Płeć:Mężczyzna

Napisany 06 styczeń 2015 - 23:44

Temp. mleka

4 stopnie to temperatura, w której powinno być składowane mleko. 

+1 punkt za odkopywanie tematu (punkt 1.15 taryfikatora ostrzeżeń)


Edytowany przez danielhaker, 08 styczeń 2015 - 11:44.


Podobne tematy

Tylko na agroFakt.pl: Targi Mleko-Expo: o czym była mowa podczas XXV edycji? zobacz »