Skocz do zawartości




Reklama



Zdjęcie

Zabijanie świń


  • Nie możesz odpowiadać w tym temacie
30 odpowiedzi na ten temat

#1 Chris

Chris

    Nowicjusz

  • Members
  • Pip
  • 14 postów

Napisany 08 grudzień 2010 - 23:02

Witam

Jak nazywa się urządzenie do zabijania świń prądem??
  • 0

#2 wloda

wloda

    Użytkownik

  • Members
  • PipPip
  • 63 postów
  • 7784562
  • Płeć:Mężczyzna
  • Lokalizacja:Jesionowo city Zach-pomorskie
  • Zainteresowania:rolnictwo i motoryzacja

Napisany 08 grudzień 2010 - 23:21

nie słyszałem zęby prądem ale siekierom to tak lub nożem ;) :o
  • 0
PRONAR 1025_________URSUSc360__________MTZ 82_______bizon______i nowy zakup Massey ferguson 7256_________i wiele innych

#3 Spitz

Spitz

    Użytkownik

  • Members
  • PipPip
  • 52 postów
  • Płeć:Mężczyzna

Napisany 09 grudzień 2010 - 00:10

"zęby" siekierą lub nożem..hmm @wloda to ciekawe co piszesz, możesz rozwinąć temat ;)
Aha i żeby "zęby" prądem to też nie słyszałem :o
  • 0

#4 jasio92

jasio92

    Nowicjusz

  • Members
  • Pip
  • 19 postów
  • Płeć:Mężczyzna
  • Lokalizacja:Gdzieś tam na wschodzie :)
  • Zainteresowania:Rolnictwo

Napisany 09 grudzień 2010 - 07:22

Do zabijania świń tak jak pisze @wloda dwa proste urządzenia siekiera i nóż obuchem w łeb nożem albo w serce albo przeciąć tętnice główną i po sprawie
  • 0

#5 traktarysta

traktarysta

    Nowicjusz

  • Members
  • Pip
  • 16 postów
  • 31131703
  • Płeć:Mężczyzna
  • Lokalizacja:Bielsk Podlaski

Napisany 09 grudzień 2010 - 08:26

A po co obuchem w łeb... Zbiera się rodzinka idzie dwóch do chlewa wyciągają świniaka na dwor wywracają go na bok i wtedy szpilką w tętnicę
  • 0

#6 MECHANIZATOR

MECHANIZATOR

    Kierownik Wycieczki z PGR Manieczki

  • V.I.P.
  • 1735 postów
  • Płeć:Mężczyzna
  • Lokalizacja:wielkopolska
  • Zainteresowania:Machanizacja rolnictwa, Historia mechanizacji rolnictwa, nasiennictwo, rolnictwo ogólnie

Napisany 09 grudzień 2010 - 08:46

Panowie wy naprawdę po tych gimnazjach jesteście tacy zacofani i nie orientujecie się w różnego rodzaju sprawach czy po prostu jesteście ignorantami i macie to gdzieś

Wyobrażacie sobie np zakład w którym ubija się dziennie 100-200 sztuk świń ?? Przecież ten biedny rzeźnik sam by padł od machania siekierą po 20-30 sztukach


Koledze chodzi pewnie o urządzenie stosowane w zakładach mięsnych - nie wiem jak się to nazywa - wiem za to jak działa - świnia dostaje jedną "elektrode" z lewej strony głowy - drugą z prawej - rzeźnik naciska włącznik - płynie prąd - sekunda i jest po świni - elektrycznie, bez krwi, bez nerwów, bez pośpiechu, "humanitarnie"

Jest też inna metoda rzeźnik ma taki specjalny pistolet pneumatyczny w którym za pocisk robi taki metalowy twardy trzpień (nie wylatuje całkiem tylko kilka centymetrów) rzeźnik podchodzi do świni celuje jej miedzy uszy czy tam oczy przykłada owo urządzenie do głowy i "strzela" metalowy trzpień przebija skórę, czaszkę, i miażdży zwierzęciu mózg - co skutkuje śmiercią

Istnieją też urządzenia do zabijania drobiu w którym kura czy tam gęś przekłada głowę przez taki otwór a zaraz za otworem obrotowe ostrze odcina zwierzęciu głowę


Okrutne ale prawdziwe
  • 0
^^^TEGO NAUCZYLI MNIE W^^^... ZST im.M.Drzymały w Poznaniu-Golęcinie www.zstpoznan.pl
Tradycja i Nowoczesność - 65 lat historii zobowiązuje www.youtube.com/watch?v=qHOJw56b5Vc
DRZWI OTWARTE 19-05-2012 - tak było w marcu - http://www.agrofoto....ii-zobowiazuje/

"...w każdym moim zwycięstwie jest pot i krew poświęceń..."

#7 Profil usunięty

Profil usunięty
  • Guests

Napisany 09 grudzień 2010 - 09:34

Świnie u mnie i wszędzie gdzie widziałem zabija się tak: najpierw obuchem(jak by ktoś nie wiedział to ta tempa strona siekiery)w łeb ze 2 razy i potem nożem w tętnice szyjną podstawiasz garnek i łapiesz krew ;) to wszystko
  • 0

#8 andrzej2110

andrzej2110

    Zaawansowany

  • V.I.P.
  • 9323 postów
  • Płeć:Mężczyzna
  • Lokalizacja:okolice Płocka

Napisany 09 grudzień 2010 - 10:15

Istnieją też urządzenia do zabijania drobiu w którym kura czy tam gęś przekłada głowę przez taki otwór a zaraz za otworem obrotowe ostrze odcina zwierzęciu głowę

Zasada działania jak w gilotynie. Gilotynę wmyślił jakiś lekarz jako najbardziej bezbolesny rodzaj zawadnia śmierci. Kiedyś była kara śmierci dość często stosowana.
  • 0
Powyższy post wyraża jedynie opinię autora w dniu dzisiejszym. Nie może on służyć przeciwko niemu w dniu jutrzejszym,
ani każdym innym następującym po tym terminie.Ponadto autor zastrzega sobie prawo zmiany poglądów, bez podawania przyczyny. :D

#9 MECHANIZATOR

MECHANIZATOR

    Kierownik Wycieczki z PGR Manieczki

  • V.I.P.
  • 1735 postów
  • Płeć:Mężczyzna
  • Lokalizacja:wielkopolska
  • Zainteresowania:Machanizacja rolnictwa, Historia mechanizacji rolnictwa, nasiennictwo, rolnictwo ogólnie

Napisany 09 grudzień 2010 - 10:53

Andrzeju nie do końca jak w gilotynie - ponieważ to ostrze jest obrotowe - coś ala sieczkarnia toporowa
  • 0
^^^TEGO NAUCZYLI MNIE W^^^... ZST im.M.Drzymały w Poznaniu-Golęcinie www.zstpoznan.pl
Tradycja i Nowoczesność - 65 lat historii zobowiązuje www.youtube.com/watch?v=qHOJw56b5Vc
DRZWI OTWARTE 19-05-2012 - tak było w marcu - http://www.agrofoto....ii-zobowiazuje/

"...w każdym moim zwycięstwie jest pot i krew poświęceń..."

#10 Darkos795

Darkos795

    Zaawansowany

  • Members
  • PipPipPip
  • 191 postów
  • Płeć:Mężczyzna
  • Lokalizacja:Uniejów

Napisany 09 grudzień 2010 - 12:43

Jest także urządzenie, które nie wiem jak się fachowo nazywa, ale wygląda jak duże nożyce, którymi ściska się
łeb świni po uprzednim polaniu go wodą. Podłączane jest pod 220V, do tego jest nieduża przetwornica. Jest
wygodniejsze i skuteczniejsze {szybsze} w działaniu.
  • 0

#11 paktofonikas1987

paktofonikas1987

    Zaawansowany

  • Members
  • PipPipPip
  • 2727 postów
  • 7964877
  • Płeć:Mężczyzna
  • Lokalizacja:Podlasie

Napisany 09 grudzień 2010 - 17:08

Istnieją też urządzenia do zabijania drobiu w którym kura czy tam gęś przekłada głowę przez taki otwór a zaraz za otworem obrotowe ostrze odcina zwierzęciu głowę


Okrutne ale prawdziwe


Nie wiem jak jest z trzodą ale drób przed odcięciem głowy jest ogłuszany prądem.
  • 0

sprzedam opryskiwacz Pilmet 600l/12m

www.olx.pl/oferta/pilmet-612-opryskiwacz-600-litrow-12-m-belka-CID757-ID4myB9.html


#12 LOST

LOST

    Zaawansowany

  • Members
  • PipPipPip
  • 168 postów
  • 10833025
  • Płeć:Mężczyzna
  • Zainteresowania:Rolnictwo oczywiście i wszystkie jego odmiany

Napisany 09 grudzień 2010 - 18:06

Co do urządzenia to nie wiem jak się nazywa, ale mam pewne zastrzeżenia do jednego z postów:

dwa proste urządzenia siekiera i nóż obuchem w łeb nożem albo w serce albo przeciąć tętnice główną i po sprawie

Jak można trafić prościutko w serce i żeby nóż starczył??? Przemawia wiele argumentów za nie zgodnie uważaną technikę trafienia nożem w serce i zabicie zwierzęcia: nóż musiałby mieć co najmniej ok. 37 cm, żeby drasnąć serce. Wiem że w tym momencie urażę paru rzeźników, u mnie też krąży mit o zabiciu zwierzęcia poprzez trafienie w serce, ale draśnięcia powstają przy rozpoławianiu mostka, także można zobaczyć gdzie znajduje się serce jak świnia wisi, i trzeba sobie wyobrazić gdzie ono znajduje się gdy zwierze stoi na nogach.
  • 0
KPK Kumurun Team - Główny Sekretarz

#13 Chris

Chris

    Nowicjusz

  • Members
  • Pip
  • 14 postów

Napisany 09 grudzień 2010 - 18:08

Dziękuję bardzo za odpowiedzi, ale jest sęk w tym że potrzebuję fachowej nazwy tych urządzeń. Mam świnie na wolnym wybiegu, złotnickie pstre ale są bardzo silne i ciężko je zabić dlatego potrzebuję jakiegoś specjalistycznego sprzętu. W ostateczności zostaje siekiera ale wolałbym coś innego.

Jeszcze jedno, jeśli ktoś zna sklep z takimi przyrządami poproszę o namiary.

Z góry wielkie dzięki.
  • 0

#14 traktarysta

traktarysta

    Nowicjusz

  • Members
  • Pip
  • 16 postów
  • 31131703
  • Płeć:Mężczyzna
  • Lokalizacja:Bielsk Podlaski

Napisany 11 grudzień 2010 - 01:11

Panowie wy naprawdę po tych gimnazjach jesteście tacy zacofani i nie orientujecie się w różnego rodzaju sprawach czy po prostu jesteście ignorantami i macie to gdzieś

Wyobrażacie sobie np zakład w którym ubija się dziennie 100-200 sztuk świń ?? Przecież ten biedny rzeźnik sam by padł od machania siekierą po 20-30 sztukach


Koledze chodzi pewnie o urządzenie stosowane w zakładach mięsnych - nie wiem jak się to nazywa - wiem za to jak działa - świnia dostaje jedną "elektrode" z lewej strony głowy - drugą z prawej - rzeźnik naciska włącznik - płynie prąd - sekunda i jest po świni - elektrycznie, bez krwi, bez nerwów, bez pośpiechu, "humanitarnie"

Jest też inna metoda rzeźnik ma taki specjalny pistolet pneumatyczny w którym za pocisk robi taki metalowy twardy trzpień (nie wylatuje całkiem tylko kilka centymetrów) rzeźnik podchodzi do świni celuje jej miedzy uszy czy tam oczy przykłada owo urządzenie do głowy i "strzela" metalowy trzpień przebija skórę, czaszkę, i miażdży zwierzęciu mózg - co skutkuje śmiercią

Istnieją też urządzenia do zabijania drobiu w którym kura czy tam gęś przekłada głowę przez taki otwór a zaraz za otworem obrotowe ostrze odcina zwierzęciu głowę


Okrutne ale prawdziwe



No tak w zakładach mięsnych gdzie się ubija 100 200 czy nawet 500 sztuk żywca (obojetnie jakiego).... siekiera czy szpilka nie jest opłacalna wiem coś
O tym bo mamuśka robi w Zakładach Mięsnych "Netter" w Bielsku Podlaskim i mówi jak tam żywiec się ubija, ale na własne potrzeby siekiera (choć to odradzam) lub szpilka w tętnicę to najlepsze rozwiązanie...
  • 0

#15 zonk28

zonk28

    Zaawansowany

  • Members
  • PipPipPip
  • 926 postów
  • 3206701
  • Płeć:Mężczyzna
  • Lokalizacja:Kraków
  • Zainteresowania:Strzelectwo ( HW 80k , HW 90k kal.--5.5mm ) , wędkarstwo , silniki TDI

Napisany 14 grudzień 2010 - 19:45

Różne są techniki uboju prosiaków ale moim zdaniem najmniej drastyczny to jest przystawienie do głowy świnki pistolety z trzpieniem na nabój i ten trzpień się wysuwa około 15 cm, prosto w mózg, następnie wbicie noża ostrego około 40 cm w serce i wtedy jest wszystko OKI. Wszystko zależy od prosiaka jeden dostanie tak jak widzę 5 razy i dalej biega a inny raz i pada. Moim zdaniem najtwardsze są takie które długo rosną a mało co przybierają na wadze. Ogłuszanie prądem też jest oki, Za to co niektórzy ogłuszają zwierzą i urzynają głowę na "półżywca" to jest najgorsze przynajmniej moim zdaniem.
  • 0

#16 mateuszpodyma

mateuszpodyma

    Użytkownik

  • Members
  • PipPip
  • 50 postów
  • 435044
  • Płeć:Mężczyzna
  • Lokalizacja:Wierzchlas

Napisany 15 grudzień 2010 - 21:14

To o co pyta kolega @Chris to tak zwane kleszcze - aparat oszałamiający elektryczny.
a oto link przedstawiający to urządzenie: http://www.maspol.co...=1382&id_kat=18
i te kleszcze nie są bezpośrednio podłączone pod gniazdko tylko pod takie coś: http://www.maspol.co...=1382&id_kat=18

A co do wypowiedzi innych to te pistolety co mają ten wysuwany trzpień to używa się ich do uboju bydła i koni.

A tak poza tym to temat założony bez sensu, bo wystarczyło zajrzeć do wujka google, który wie wszystko
  • 0

#17 Chris

Chris

    Nowicjusz

  • Members
  • Pip
  • 14 postów

Napisany 21 grudzień 2010 - 19:03

Dziękuje bardzo za pomoc o kleszcze właśnie mi chodziło tylko nie wiedziałem jak to się nazywa. W sumie szukałem na google ale nic nie znalazłem, więc się wnerwiłem i wszedłem na forum. Jeszcze raz dziękuję bardzo
  • 0

#18 FarmerPawlos

FarmerPawlos

    Zaawansowany

  • Members
  • PipPipPip
  • 567 postów

Napisany 21 grudzień 2010 - 20:28

O ile znajomy ma zakład mięsny to mówił, że do uboju świń nie wykorzystuje się pistoletu, aha i pistolety pneumatyczne już nie są stosowane. W małych masarniach już w miarę zmechanizowanych stosuje się kleszcze, a w dużych ogłuszane są w takiej specjalnej karuzeli przez CO2. Z kolei do uboju bydła wykorzystuje się właśnie pistolet tylko, że ten trzpień wystrzela się przez ślepaki. Pneumatycznych nie stosuje się ze względów BHP.
  • 0

#19 damjan15

damjan15

    Zaawansowany

  • Members
  • PipPipPip
  • 572 postów
  • 11109188
  • Płeć:Mężczyzna
  • Lokalizacja:Podlaskie

Napisany 21 grudzień 2010 - 20:56

Najlepiej to jak gdzieś ktoś pisał że kolesie prosiaka gazem zagazowali i potem jak smalili to wiadomo nie było później potrzeby wędzenia :o. I tak w warunkach domowych to siekiera i nóż według mnie najlepsze rozwiązanie :)
  • 0

Google

  • Reklama google
  •  

#20 bialycivic

bialycivic

    Użytkownik

  • Members
  • PipPip
  • 68 postów
  • 21458193
  • Płeć:Mężczyzna
  • Lokalizacja:tuchola

Napisany 28 styczeń 2011 - 18:49

Mam pytanie dotyczące uboju domowego.Czy można sprzedać legalnie mięso ,wyroby z takiego uboju?
  • 0





Także otagowane jednym lub więcej z tych słów kluczowych: %s



Jeśli masz konto na Facebooku możesz zalogować się klikając w przycisk